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やめられない!止まらない!!
生落花生を買いました!

生落花生って食べた事ありますか?

私は先日、居酒屋さんで生まれて初めて食べたんです。

落花生って言えば、炒ってある落花生しか食べた事が無くて・・・

もっと言えば、落花生って言うよりその中身のピーナッツはよぉ〜く知ってますよ。

あの柿の種にも入っているピーナッツ。

でも、どちらかと言えば柿の種に入っているピーナッツも減らず、先に柿の種が無くなってしまいます。

ピーナッツには申し訳ないけれど、そんなレベルであまり人気が無いイメージ。


ところが・・・

初めて食べた生落花生には感動♪

柔らかくてめっちゃ美味しいんですね。

やっぱり新鮮なものは美味しいって事でしょうか。

居酒屋さんでお通しに出された「生落花生」でしたが、あっと言う間に無くなってしまいました。

お通しって言っても5人分のお通しって事で、おどんぶり一杯出たんです。

みんなソレばっかりバクバク食べちゃって・・・

(〃^∇^)o彡

私も競うようにいただいちゃいました。


そして先日、出掛けた先の道の駅で見つけたんです。



早速、ネットで茹で方を調べて茹でました。

生落花生を軽く水洗いしして、パスタを茹でるくらいの少々多めのお塩で茹でて45分。

火を消して30分くらい蒸しました。

そして茹で上がった落花生がこちら。



やっぱり美味しくて止まりません!!

落花生にはビタミンEやポリフェノールが豊富に含まれてて美容や健康にも良いらしいですよ♪

茹でてからなら冷凍保存も可能なので、一気に茹でて冷凍しておけばいつでも食べられますね。







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| 私のお買い物報告 | 16:04 | comments(0) | trackbacks(0) |









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