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働く女性のショッピング&情報サイトです。
雑貨・美味しい物・旅行・サンプル・ブランド品など、お勧め商品をどんどん更新していきます。

当サイトの画像は全てショップへリンクされています。
気になる商品の詳細はクリックして販売店で確認してくださいね。

お気に入りがみつかりますように・・・
無印良品「フォンダンショコラ」を作りました

今日は小雪が降っていてとっても寒かったので、
先日買った無印良品の「自分でつくるフォンダンショコラ」を作りました。

寒くて出掛ける気にならなかったので、
バレンタインチョコ製作日としては丁度良かったかも?
セットされている内容は


自分で用意するものは卵2個、無塩バター60g、牛乳5ml、砂糖40gです。


まずは、小さなボウルに無塩バターと計量されて用意されてるビターチョコレートとココアパウダーを入れて、お湯をはったおなべにボウルを入れて湯せんします。


湯せんして溶かしている間に大きなボウルに卵二個と砂糖を入れてハンドミキサーで生地が白っぽくもったりするまで泡だてます。


そのボウルにセットに用意されているケーキ専用の粉、牛乳、湯せんしたチョコレートを流し入れてシリコンスパチュラでよく混ぜます。
この時、チョコレートが底に沈むので、底からすくうようにして良く混ぜて下さい。

(ほとんど沈んでしまいました)

その後に軽く振るったケーキ専用の粉を入れてダマにならないように切るように混ぜます。


焼き型に入れて冷蔵庫で1時間冷やします。



焼き型は7個セットになっていましたが、出来上がった生地でカップ10個分取れました。
あとはオーブンで焼くだけ。
超、超、簡単。
今回もただ、ただ記載されているレシピ通りに混ぜていくだけでした。
実は前回のガトーショコラよりも工程がちょっと多かったので、面倒かなぁ〜って思ったのですが・・・
全然、大丈夫!
比較的、難易度の高いフォンダンショコラも簡単に美味しく作る事が出来ました。

今回、使ったのはこちらの商品
自分でつくる フォンダンショコラ/7個分 577円(税込)

レシピ通りに冷蔵庫で1時間冷やし、180度の余熱に温まったオーブンに入れて焼きます。
前回、焼き時間が長すぎてしまったので、今回はレシピに8〜10分と書いてありましたが、

6分でオーブンを開けて様子を見ると程よく膨らみ、竹串を刺してみても生地が付いて来ないので、ここで終了!

しっとりと柔らかく濃厚なフォンダンショコラが出来上がりました!
大成功♪


カップ7個分の分量のところ10個分取れたんだけど、生地がかなり膨らんで
カップからちょっと飛び出してお隣のカップとくっついていた物がありました。
(写真右奥のカップ)

もう1個分くらい取れたかも。
数多く作れるのは嬉しいので、カップを多めに用意すると良いかもしれないですね。
ちなみに私はセルクルにベイキングシートを敷いて使いました。

このシリーズの良いところは、
〆猯舛鬚修譴召戝気景發なくて済む
計量する手間が掛らない。
簡単!
H味しい♪←1番大事!


注文したシリーズは「ガトーショコラ」と「フォンダンショコラ」。

自分でつくる ガトーショコラ/1台分 630円(税込)

自分でつくる フォンダンショコラ/7個分 577円(税込)


プレゼントにぴったりのかわいいラッピング材もセットになっていて、とても楽しく簡単に作れました。

バレンタインに関係なくお友達にプレゼントするにも便利なので、
この商品は季節商品ではなく
定番の商品にして貰えたら嬉しいなぁ〜

無印良品のやさしいバレンタイン ラインナップはこちらから(18種類)
無印良品 自分でつくる フォンダンショコラ/7個分 無印良品 自分でつくる ガトーショコラ/1台分 無印良品 自分でつくる トリュフ/約12個分 無印良品 自分でつくる ブラウニー/1台分
自分でつくる フォンダンショコラ/7個分 自分でつくる ガトーショコラ/1台分 自分でつくる トリュフ/約12個分 自分でつくる ブラウニー/1台分
| バレンタインデー特集 | 21:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
無印良品の「自分でつくるバレンタイン」シリーズ
昨日、無印良品の手作りキット「自分でつくるガトーショコラ」と「フォンダンショコラ」が届きました♪
今回、私が購入したのは・・・


自分でつくる ガトーショコラ/1台分 630円(税込)

自分でつくる フォンダンショコラ/7個分 577円(税込)

の二種類を2個ずつ。

このシリーズの良いところは、
〆猯舛鬚修譴召戝気景發なくて済む
計量する手間が掛らない。
簡単!
H味しい♪←1番大事!


届いたシリーズの中から今日は「ガトーショコラ」を作ってみることしました。

自分でつくる「ガトーショコラ」のキットの中に入っていた物は
ガトーショコラミックス85g、ビターチョコレート50g、粉糖5g、
焼き型、ギフト用ラッピング袋&タイ




そして、自分で用意するものは卵1個、無塩バター30g、牛乳30mlだけです。


まずは、小さなボウルに無塩バターと計量されて用意されてるビターチョコレートを入れて
お湯が入ったおなべにボウル毎入れて湯せんします。


大きなボウルに卵と牛乳を入れて泡だて器で軽く泡が立つまで良く混ぜます。

その後、ガトーショコラミックスを入れてよく混ぜます。
ガトーショコラミックスを混ぜたボウルに湯せんして溶けたビターチョコレート&バターを流し入れます。

スパチュラで良く混ぜた生地を焼き型に流しいれます。
あとはオーブンで焼くだけ。
超、超、簡単。
お台所も汚れないし・・・ただ、ただ記載されているレシピ通りに混ぜていくだけ。

所要時間40分って書いて有るけど、オーブンに入れている間に洗い物を済ませて
準備から全てが終わるまで1時間あれば充分!
本当に美味しくて簡単で嬉しい。

オーブンから出てきたものはちょっと焼きすぎだったかな。
そういえば、家のオーブンは書かれている時間より5分くらい短めでOKだったんだ!
って思い出したけど、後の祭り。

でも、ふんわりぷっくり膨らんで、濃厚なチョコレートの風味が生きたしっとりとした舌触りのチョコレートケーキが出来上がりました。

手作りキットって、材料を計量する手間も掛らないし、ムダもでません。
最初から自分で全部をしようと思うと、
特にこの時期は売り切れになってしまっている材料もある為、
他のお店に行って探したり・・・
材料を購入するだけで1日掛りで歩き回って疲れちゃいますよね。
その上、レシピに書いてある分量に合った焼き型が無かったり・・・
気に入ったラッピングが無かったり・・・
。。。ρ(-ω- )

その点、手作りキットは必要な材料は全て計量されて揃っている上に
分量に合った焼き型なども入っているので、
後は付属のレシピどおりに作るだけ。
しかもラッピング材もセットになっているから、別々に全てを購入する必要がなく手軽で経済的。

無印良品の「自分でつくるバレンタイン」シリーズは
プレゼントにぴったりのかわいいラッピング材もセットになっていて、テレビでも評判の人気商品です。

先日、「とくだね」でも取り上げられていましたよね。

バレンタインは2週間後です。
そろそろ売り切れになってしまう可能性もあるので、早めのご注文をお薦めします。


無印良品のやさしいバレンタイン ラインナップはこちらから(18種類)next
無印良品 自分でつくる フォンダンショコラ/7個分 無印良品 自分でつくる ガトーショコラ/1台分 無印良品 自分でつくる トリュフ/約12個分 無印良品 自分でつくる ブラウニー/1台分
自分でつくる
フォンダンショコラ
自分でつくる
ガトーショコラ
自分でつくる
トリュフ
自分でつくる
ブラウニー
| バレンタインデー特集 | 21:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
2009年バレンタイン締め切り間近!!
バレンタインのチョコレートは決まりましたか?
そろそろ締め切り間近のショップも多くなってきます。
まだ決まっていない方はお急ぎ下さい。

甘いものが苦手な彼にもこれならお薦め!
NYチーズケーキ クッキー&クリーム(直径約 20cm 14カット)
NYチーズケーキ クッキー&クリーム(直径約 20cm 14カット)
2,200円(税込)
中にはクランチ、外側はチョコレートクッキーをコートしたクッキー&クリームタイプ。
アメリカから直輸入のNYチーズケーキ。
クリームチーズ、サワークリームをたっぷり使用したクリーミーで
濃厚な味わいのチーズケーキはニューヨークを代表するデザートの一つ。
中でもブルックリン地区には有名店も存在するNYチーズケーキの本場と言えます。
人気No1、このNYチーズケーキはニューヨーク近郊のレストランやカフェで
業務用に使われている本格的な商品。

<イヴ・チュリエス>マカロン(5個入り)
1260円(税込)

<大阪・心斎橋店のオススメ>
フランス最高峰のショコラティエ「イヴ・チュリエス」の選りすぐりマカロンのセットです!
世界で唯一2つのM.O.F(フランス最高職人賞)を取得、フランス料理界のバイブルである料理百科を制作するなどの偉業で知られるフランスのガストロノミー界の巨匠。
【商品紹介】 フランス最高峰のショコラティエ「イヴ・チュリエス」の選りすぐりのマカロンをシックな箱にアソートしました。

<アルション>塩カラメルパウンド(1本入り)
850円(税込)

<大阪・心斎橋店のオススメ>
チョコがたっぷりのパウンドケーキ。ときどき現れる塩とザラメに美味しさを広げます。
大阪を中心に展開するフランス菓子の店<アルション>。
シェフパティシエの垣本氏は2008年JAPAN CAKE SHOWチョコレート部門「金賞」受賞しました。
【商品紹介】
生クリームをたっぷりと練り込んだ生地にザラメと塩をきかせたカラメル風味のパウンドケーキ。チョコをたっぷりかけて仕上げました。ときどき現れる塩とザラメに美味しさを広げます

  一緒に食べたい本命バレンタインチョコレートケーキ

ぷっすま 放映!「夢本舗のザッハトルテ」極上スイーツお取寄せ
ぷっすま 放映!夢本舗のザッハトルテ
極上スイーツお取寄せ

3,100円(税込)
TBSテレビ「知っとこ!」に登場!チョコレートのムース・ショコラ「エクセレンス」★1000台突破!★
TBSテレビ「知っとこ!」に登場!チョコレートのムース・ショコラ「エクセレンス」
3,150円(税込)
【メゾン・ド・プティ・フール】チョコ好きが絶賛する濃厚なチョコレートケーキ「ネビュルーズ」
メゾン・ド・プティ・フール濃厚な
チョコレートケーキ「ネビュルーズ」

3,500円(税込)

神戸パティスリーネット
しょくらあと
2,480円(税込)
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レア・ショコラ
1,575円(税込)
神戸パティスリーネット
焼きショコラ
2,400円(税込)
神戸パティスリーネット
ケーク・ショコラ・ベルジック
2,100円(税込)

3種類のチョコが作る、満足感のある味エレーヌ
3種類のチョコが作る、
満足感のある味エレーヌ

3,300円(税込)
カップルで食べたい大人のチョコレートケーキチョコラータカップルで食べたい大人の
チョコレートケーキ「チョコラータ」
2,100円(税込)
【バレンタイン限定】クール・ネビュルーズ 【バレンタイン限定】
クール・ネビュルーズ

3,500円(税込)
熟成ショコラケーキ
熟成ショコラケーキ
10,500円(税込)

神戸の隠れた名店・スイーツが集結!!話題のスイーツお取り寄せ【神戸パティスリーネット】


大丸がオススメする季節の情報をご紹介

高島屋



ベルメゾンネット
| バレンタインデー特集 | 22:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
バレンタイン特集がはじまりました。

早くもベルメゾンネットではバレンタイン特集がはじまりました。
年に一度のスペシャルデー。
大切な恋人や家族、お世話になった方に、たっぷり愛を込めたチョコレートの贈り物を。
自分へのご褒美チョコも勿論ありです!

名店チョコや、おもしろチョコなど本命・義理用チョコをバラエティ豊かにご紹介しています!
バレンタインチョコレートは1月中旬から売れ始めます。
人気の高いチョコレートはすぐに売切れてしまいます。その前にチェックしておきましょう♪
バレンタイン商品のお申込み締切り : 2009年2月3日17時まで
ベルメゾンネット
ベルメゾンネットのバレンタインチョコレート特集はこちらから

とっておきの名店チョコ、プチプライスチョコ、お楽しみチョコ、WEB限定チョコなどいっぱい!
アニマルチョコセット
(シモンコール)
オレンジビジュー
レスカリエ
(ガレー)
クーロンヌ・ショコラ
(ブールミッシュ)
ザッハキューブ
(シュシュ)
ザッハトルテ
(バッケンモーツアルト)
ショコラショーセット
(ガレー)
セピアの宝石
(モロゾフ)
チェリーボンボン
(ガトーマスダ)
チョコレートトリュフ
10粒入り
(グラース・セゾン)
チョコレート&コーヒー
リキュール
トリュフ&プラリネ
(ペニンシュラ)
ハートのガトーショコラ
(ブランブリュン)
ハートのペアロール
(イエローパンプキン)
パリの一日
(ダロワイヨ)
プラリネ詰合せ
(カカオロマンス)
プレミアムチョコレートセレクション(モロゾフ)
ペア生チョコレート(フランス菓子16区) ボンボンショコラ&オランジェット(シュシュ) ボンボンショコラ9個(シュシュ) 烏骨鶏かすていら チョコレート味(金澤烏鶏庵)
生キャラメル ショコラ
(ノルディックファーム)
生チョコレート

30分で焼き菓子(MC)
ボウルひとつで完成!焼き菓子の手作りキット
混ぜて型に入れて焼くだけ!の3ステップで簡単に人気の焼き菓子が作れちゃいます。材料は計量済み、型も一緒に届くので、卵・牛乳・バターがあれば、ボウルひとつですぐにでも始められる手軽さがポイント。焼き菓子の永遠の定番クッキー・マフィン・パウンドケーキをベターホーム協会監修のバラエティ豊かなメニューでお届けします。国産小麦100%使用など、こだわりの美味しさ!
こちらの商品は月イチクラブの手作りキットです。
ベルメゾンネット
| バレンタインデー特集 | 15:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
2008年バレンタイン おすすめのショップ&チョコレート
2008年バレンタインデー特集:大切な人や大好きな彼に、お世話になっている方へ・・・ついでに私へのご褒美に。話題のバレンタインチョコをタイプ別に徹底Check! バレンタイン特集はこちらからどうぞ
バレンタインデー特集  手作りチョコレート材料セット  チョコレートケーキ

 プレゼント 本命のカレに贈りたい男性向けプレゼント

 next 大人の魅力が香るメンズフレグランス
next メンズ デニムカタログ
 next メンズシルバーアクセサリー next 人気のストリート、カジュアルウエア
 next 売れ筋G-SHOCK next この冬の本命のミリタリージャケット
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 next 次世代ギフト登場!これからは、メールに贈って相手に選んでもらおう!
 next 【ワイン】ワインボトルに刻んで贈るメッセージ エッチングボトル icon
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ベアレン チョコレートスタウト
2本詰合せバレンタイン専用ビール2本セット
ネーム刻印無料!オイル、フリント付きのZIPPOギフトセット
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豆知識
日本でのバレンタインデーとチョコレートとの歴史は、神戸モロゾフ洋菓子店が1936年2月12日に、  
国内英字雑誌に「バレンタインチョコレート」の広告を出し、1958年2月に伊勢丹新宿本店で螢瓮蝓璽船腑灰譟璽肇ムパニーが「バレンタインセール」というキャンペーンを行ったのが始まりといわれています。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)
プレゼント おすすめショップ
ヘフティ
1925年の創業以来、門外不出のレシピをもとにヘフティのマイスター職人たちが心をこめて手作りしています。ヘフティの哲学を表すとすれば、端的にこうである。
“チョコレートを心より愛する人々のために、最高のチョコレートを…”
エクチュア
ベルギー産クーベルチュールをふんだんに使って本物の美味しさをお届け。ヨーロッパで古くから日常的に愛され、親しまれている「チョコレート文化」の魅力を日本に伝えたくてチョコレートデザート、チョコレートフォンデュ、プラリネ、生チョコレートなど、カカオ本来の奥深い味わいの
甘く苦いちょっぴり大人のチョコレート。
資生堂パーラー
甘さ控えめ大人テイスト!資生堂パーラーのチョコレート。
どのチョコレートにも一手間二手間愛情をこめて作ったチョコレートばかりです。
口どけを追求するあまり冬季限定のチョコレートが多くなってしまいました。

リーガロイヤルホテル メリッサ
ホテルならではの味わいをお届けできたら… そんな思いがギフトになりました。 素材をいつくしみ、カカオ豆の産地・品種・含有量、使用するお酒に至るまで一粒一粒、こだわってつくりました。上品でやさしく、とろけるよな味わいと香りをお楽しみください。こだわりのおいしさを心ゆくまでお楽しみください。
エコール・クリオロ
TV、雑誌等メディアで話題のフランス人サントス・アントワーヌシェフがひとつひとつ心をこめて作っています。
口どけのなめらかさ、口解けのいいチョコレートは一度食べると忘れられないおいしさです。

アニヴェルセル表参道
ベネズエラ産の最高品質カカオ豆だけで作られた、職人技の贅沢なチョコレート「アニヴェルセル表参道・ショコラ」は、素材の品質を何よりもまず大切にしています。保存料を使わずにひとつひとつ丁寧に仕上げた職人技のチョコレートです。
 プレゼント おすすめチョコレート

iconicon セバスチャン・ブロカール icon
3,675円 (税込)

ANA直輸入バレンタインショコラ特集。 日本で入手困難な世界の3ブランドショコラをANAが直輸入でお届けします。
・世界最大の祭典『サロンドショコラ』で金賞受賞「アルノー・ラエール」
・数々の栄誉ある賞を受賞新進気鋭の注目パティシエ 「セバスチャン・ブロカール」
・香辛料の組み合わせに注目ベルギーの人気ショコラティエ「ローランド・ゲルボー」
●お申し込み受付:2月5日迄
お取り扱い店:ANA直輸入バレンタインショコラ特集 icon


ショーコラビター16個入り
4,200円 (税込)

1日で9,000個完売するほどの人気スイーツ。
甘すぎない、苦すぎない・・。 絶妙ビターのデラックスサイズ!!
ひとつひとつ手作りで生み出されるオリジナルサクサクのクッキー生地ととろけるようなチョコレートクリームがたまりません。
これなら甘い物が苦手な彼も大丈夫!
お取り扱い店:手作り菓子工房ヴァニラビーンズ


静岡第一TV「○ごとワイド」で紹介!じっくりと焼き上げた、コクと香りを楽しむ「フォンダンショコラ」 シェ・シバタ「フォンダンショコラ」
1,365円 (税込)

2種類の最高級ショコラを使用!じっくりと焼き上げた、コクと香りを楽しむフォンダンショコラ。
パリのホテル・リッツで腕を磨いたシェフが織り成すスイーツの世界です。食感も良く、食べ応えのあるチョコレートケーキです。
お取り扱い店:シェ・シバタ

Bernard Callebaut チョコレートバー
420円 (税込)〜
世界1を受賞したチョコレート。
ついに3万本を突破!!記念イベント実施中。
なめらかで、口解けのいいチョコレートは一度食べると忘れられないおいしさです。
お取り扱い店:angers


車好きの彼に強烈アピール☆チョコセット
Choco Factory

バレンタイン早割実施中!!

ぐるぐるセット

カーマニア セット

ボルトとナットのチョコ

車好きの男性が、整備等に使用する工具をまとめてセットにしました。
エンボス文字やグリッドの凹凸など、間違いなしのリアルさです。
「ボルト・ナット」「電球・ソケット」も実物から忠実に型取り、精巧にねじ山が切られているので
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そんなメッセージを込めてプレゼントしてみてはいかが?
お取扱店:神戸洋菓子店フランツ
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よい材料があなたのケーキの味を変えます。お菓子材料の店「クオカ」


誰もが気になる!2006年「モノ・マガジン オンライン」で最も売れたモノ、Top10!
バレンタインプレゼントの参考にしてみてはいかがですか?

モノ・マガジン オンライン
| バレンタインデー特集 | 03:50 | comments(0) | trackbacks(5) |
2008年バレンタインデー手作りチョコレート
2008年バレンタイン特集>手作りチョコレート 人気の生チョコやトリュフ、ケーキ作ってみたいけれど 難しそう・・
手作りって言ってもレシピを見て材料を買って来て計量して・・・
作り始めるまでに疲れちゃう^_^; なんてあきらめていた方も多いはず。
おいしいスイーツが手軽に作れる手作りセットが有れば作る事だけに
100%の愛情を込めて作れますよね。
今年は 愛情のたっぷりこもったあま〜いチョコレートを作ってみてくださいね。
材料セットはその期間だけの商品も多いので、在庫数に限りがある物が多いようです。
気になる商品は早めのご注文をお奨めします。


クランチ・チョコレートセット
2,000円(税込)


まろやかプラリネトリュフセット2,400円(税込)


ガトーショコラセット
1,400円(税込)
イヌの形をしたユニークなチョコレートに、さくさくのチョコクランチをプラス。 カジュアルなプレゼントにぴったりです。
※レシピはこちらからどうぞ
トリュフボールを使って、かんたんに美しいトリュフを作ることができます。 なめらかなプラリネガナッシュは後をひくおいしさです。
※レシピはこちらからどうぞ
ガトーショコラミックスを使って、 初心者の方でもかんたんに本格的なガトーショコラが作れます。
※レシピはこちらからどうぞ


アーモンドロシェセット
1,600円(税込)


蜂蜜のマドレーヌ・ショコラセット
2,000円(税込)


カフェモカ風ミニパウンドセット
1,500円(税込)
ざくざく、カリッとした食感の香ばしいアーモンドロシェ。 チョコレートにアーモンドとライスパフを混ぜるだけのかんたんなレシピがうれしい! 気取らないプレゼントにぴったりです。
※レシピはこちからからどうぞ
ハチミツを使ったやさしい味わいのマドレーヌ・ショコラです。 キュートなプチサイズのマドレーヌ型もセットしました。
※レシピはこちらからどうぞ
コーヒー風味のチョコレートを使って、カフェモカ風に仕上げたミニパウンドです。 恋人やお友達などあなたの大切な方へ、手づくりのプレゼントはいかがですか?
※レシピはこちらからどうぞ
自分でつくる 星のガトーショコラ 5個分
自分でつくる
星のガトーショコラ 5個分

525円(税込)
自分でつくる ショコラマフィン 10個分
自分でつくる
ショコラマフィン10個分

472円(税込)
自分でつくる ブラウニー 1台分
自分でつくる
ブラウニー 1台分

525円(税込)
材料を混ぜて型に入れて焼くだけで、星型のガトーショコラができるセットです。プレゼントやお土産にもできるよう、ラッピング袋をつけました。 プレゼントしたくなる小さなサイズのお菓子です。トッピングのチョコレートの上に2色のクランチをアレンジして仕上げます。ギフト用ラッピングセット付き。 チョコレートとくるみのコクのあるお菓子です。大きなスクエア型で焼くので、お好みのサイズにカットしてお楽しみいただけます。

自分でつくるベイクドチーズケーキ 1台分
自分でつくる
ベイクドチーズケーキ 1台分

349円(税込)
自分でつくるショコラマフィン 10個分
自分でつくる
ショコラマフィン 10個分

472円(税込)
自分でつくるマドレーヌ  ショコラ&プレーン 8個分
自分でつくるマドレーヌ
ショコラ&プレーン 8個分

420円 (税込)
コクのあるチーズを使った、しっとりソフトなチーズケーキです。焼き型もついていますので、卵、牛乳、バターを用意するだけで手軽に作れます。 プレゼントしたくなる小さなサイズのお菓子です。トッピングのチョコレートの上に2色のクランチをアレンジして仕あげます。ギフト用ラッピングセット付き。 お好みでふたつの味がつくれるお菓子です。セットのココアでショコラ味やマーブル模様などアレンジをお楽しみいただけます。


お菓子キット 簡単作れる!まぜるだけ
チョコパウンドケーキ
安心白卵6個入り×2パック”とセット

1,260円 (税込)

【アパレイユ】
サクサク・トリュフチョコ 手づくりキット

3,150円(税込)

バレンタインは手作りで!
とってもかわいいハートの
チョコスポンジ12cm

500円(税込)

マンディアン&オランジェット
手作りセット

1,480円(税込)
生チョコレート
手作りセット

980円(税込)
ガトーショコラ
手作りセット

1,480円(税込)

バレンタインバージョン
「ガトーショコラ」
簡単手づくりセット(2個分)

1,980円(税込)
【レシピ付】クール
ガトーショコラ(ハート)
手作りセット

3,675円(税込)
【レシピ付】冷蔵
バレンタイン生チョコ
手作りセット

4,151円(税込)

手作りチョコレート2

手作りの道具や材料はこちら

よい材料があなたのケーキの味を変えます。お菓子材料の店「クオカ」


お得な情報が満載!
楽天のバレンタイン特集はこちらから


モノ・マガジン公式サイト モノ・マガジン オンライン
プレゼントの参考にしてみてね。
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| バレンタインデー特集 | 22:33 | comments(0) | trackbacks(6) |
バレンタインチョコレートのレシピ&材料
バレンタイン特集2008>手作りバレンタインチョコレート 材料キットでは無いけれど・・・
材料をクリックすれば、必要な材料が揃います。
必要な材料をひとつひとつ捜し歩いて疲れちゃうより
通販でまとめて注文すれば、届いてすぐ作成に取り掛かれるので楽チン♪
計量する手間は掛かりますが、より凝った美味しい物が出来上がりますよ。
時期になると商品が売切れになってしまう事も多いので
今の内に注文→練習してから本番に挑めば失敗の心配も無いから安心ですね。
 ガトーショコラ(12cmデコレーション型・2台分)
【作り方】
1.オーブンは170℃に余熱。
2.湯煎用にお湯をわかしておく
3.ボウルに薄く切ったバターと刻んだチョコレートを入れ湯煎にかけて40℃くらいなるまで温めて溶かす。
4.少し温めた牛乳を3.のボウルに加えて混ぜる。
5.ココアパウダーを加え均一になるように混ぜる。(混ぜ終わった時40℃程度になるように湯煎で調節する)
6.全卵を入れたボウルに砂糖を加え湯煎にかけ、冷たく感じない程度に熱がつくまでホイッパーで混ぜ続ける。
7.湯煎からはずし、もったりと白っぽくなるまできめ細やかに泡立てる。
8.7に5を一度に加えゴムべらで底から手早く混ぜ全体を均一にする。
9.準備しておいた型に流し入れ、型を軽くたたいて表面を平らにし170℃で35〜40分前後焼く。
10.型から出して冷まします。
11.上から粉砂糖をふりかけて、仕あげます。
【材料】
オペラクーベルチュールカルパノ 125g
オペラミルクディボ 125g
よつ葉発酵バター 115g
ココアパウダー 50g
製菓用特細目グラニュー糖 105g
仕上げ用の粉砂糖 適量
全卵(Mサイズ) 3個  牛乳 20cc

この他の「バレンタイン」レシピ集はこちらにあります。

 ガナッシュトリュフ(30個分)
【作り方】
1.沸騰した生クリームにチョコレートを加えて溶かす。
2.きれいに溶けたら、オーブンペーパーを敷いたバットにガナッシュを流して冷やし固める。
3.粉さとうを手につけ(こうするとガナッシュが手につきにくくなる)固まったガナッシュを同じ大きさに丸める。
4.ココアパウダーをまぶして出来上がり!
*ココアパウダーの他にホワイトクランチ、チョコクランチ、ブラッククランチで色々な種類を作ってみるのも楽しいですね。
*クーベルチュールチョコレートは【ミルク】でも【スィート】でもお好みでお選び下さい。
【材料】
大東カカオクーベルチュールスイート 250g
生クリーム120cc
ラム酒 大さじ1
ココアパウダー 適量

この他の「バレンタイン」レシピ集はこちらにあります。

 アールグレイの生チョコ
【作り方】
1.15cm×15cm程度のバットまたは寒天流しなど四角い型に、ラップを底で重なるようにクロスに敷く。
2. 生クリームとアールグレイの葉を鍋に入れ、火にかける。
3.沸騰したら火をとめて3分蒸らし、目の細かい茶こしでこす。
※紅茶を蒸らしすぎたりすると後味がにがくなるので注意すること。
4.再び鍋に3を戻して火にかけ、沸騰したらチョコレートを一度に入れ溶かす。
5.荒熱がとれたらティーリキュールを加え、1の型に流して冷蔵庫で冷やし固める。
6.5が固まったら冷蔵庫から出し、熱湯で温め水気をよく切った包丁で20個分に切り分ける。(お好みの大きさで構いません。)
7.バットにココアをたっぷり入れ、その中に5のチョコレートを入れ1つ1つ丁寧にココアをまぶせば、できあがり。
【材料】
大東カカオクーベルチュールスイート200g(細かく刻む)
生クリーム150cc
アールグレイの紅茶の葉 10g
ドーバーティーリキュール 大さじ1.5
ココアパウダー 適量

この他の「バレンタイン」レシピ集はこちらにあります。

菓子作り♪かわいいスイーツが簡単に作れる!
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| バレンタインデー特集 | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
バレンタインデーに贈りたい人気のチョコレート ショップ別ベスト3
バレンタイン特集2007年 本命のカレに贈りたいバレンタインチョコレート。売り切れ必至のベスト3人気老舗ブランドチョコレート 2007年バレンタインデー 手作りチョコレート1(セット) 手作りチョコレート2(レシピ)
2006年売れたチョコランキング 2007年今年の傾向をチェック 今週の売れ筋ランキング!
ショップ別バレンタイン特集

Okasix(おかしっくす)バレンタイン特集
◇◆ご注文殺到のバレンタインチョコランキング!◇◆


売り切れ必至の商品ばかりです。
ご注文はお早めに!
1位
ファンリクエスト最多!
Okasixのためのオリジナルバージョン

ドゥー・シュークル生チョコ「パベ」
2,835 円 (税込)

びっしりと敷き詰められた、石畳のような生チョコレート。たくさん楽しめる、Okasixのための大きめサイズは、自分自身へのご褒美としても、チョコ好きさんや大切な方への贈り物としても、喜ばれること間違いありません!
あまりにも早く売り切れてしまったため400セット追加!

2位
じわっと溶け出す 黄金の貴腐ワイン
メゾン・リヴィエールショコラ・デ・ソーテルヌ ボトル
1,890円 (税込)

希少な手作り高級貴腐ワイン「シャトー・サンミッシェル」。このワインを使った、しかも年に一度しか作られないというチョコレートです。
ボトルのラベルには可愛いハートマーク描かれ、バレンタインの贈り物にぴったりですね。

HeartyPartyでも売上1位の大人気のチョコレートが追加販売!残り16本!!

3位
最上級チョコレートの濃厚ビターな口どけ・・・
LETTRE D’AMOURフォンダン・ショコラ
1,680円(税込)

「お口の中でとろけながら、さざ波のように広がる甘い世界」をコンセプトに、体温でハラリとほどける絶妙な配合を実現しました。最上級チョコレートを使用したガナッシュのコクと苦味の絶妙なバランス、その独特な美味しさの世界をお楽しみください。


神戸の隠れた名店・スイーツが集結!!“人気”パティシエのこだわりスイーツ!!

1位
神戸パティスリーネット ショコラ生地と生チョコクリームがとろけていく
パティスリー・ミュウミュウ しょくらあと
2,480円 (税込)

ほろ苦いショコラ生地とまろやかな生チョコクリームがとろけて、パリっとしたビターチョコレートやライスパフ入りのミルクチョコレートが、にぎやかな食感で楽しませてくれます。
ご希望の方にシェフ手書きのメッセージ板チョコをおつけします。

2位
神戸パティスリーネット 表面はカリッ、中はねっとりとレア状態。濃厚なショコラが最高です。
パティスリー カッサレード レア・ショコラ
1,575円 (税込)

ベルギーカレボー社のチョコレートに良質な卵とバターを使用し、焼き方と配合にこだわったシェフの自信作。表面はカリッと軽い口当たりで、中はしっとりと濃厚で口の中で溶けていきます。
濃厚ショコラのレアな口溶けをお楽しみください。

3位
神戸パティスリーネット ナチュラルな味わい、この口溶け感はたまりません
ラ・ピエール・ブランシュ トリュフ・ナチュール
840円 (税込)

食べてみると、チョコレートのコクや酸味、フルーティーな香りが口の中で広がり、やさしく溶けていきます。 このなめらかな1粒には、たくさんのストーリーが詰まっています。

オモシロパロディチョコレート
人間用なんですけど…
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愛彼用
ペットフードアソートセット
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恋の特効薬
お薬パロディーチョコレートアソート
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ファイト!ラブラブ栄養ドリンクチョコ
6種アソート
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恋の調味料チョコレート
4種アソート
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LETTRE D’AMOUR
チョコレートドリンクセット
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ヘフティ
プリントプラリネ
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誰もが気になる!2006年「モノ・マガジン オンライン」で最も売れたモノ、Top10!
バレンタインプレゼントの参考にしてみてはいかがですか?

モノ・マガジン オンライン
おススメは歴史のあるチョコレート"GODIVA"と人気のメンズアクセサリーのセット

| バレンタインデー特集 | 01:02 | comments(0) | trackbacks(5) |
おススメショップのバレンタイン特集
バレンタイン特集2007年 大切な人や大好きな彼に、お世話になってる方へ・・・ついでに私へのご褒美に。話題のバレンタインチョコや人気パティシエのチョコレート&スイーツ,チョコレートケーキをタイプ別にCheck!
日本でのバレンタインデーとチョコレートとの歴史は、神戸モロゾフ洋菓子店が1936年2月12日に、  
国内英字雑誌に「バレンタインチョコレート」の広告を出し、1958年2月に伊勢丹新宿本店で螢瓮蝓璽船腑灰譟璽肇ムパニーが「バレンタインセール」というキャンペーンを行ったのが始まりといわれています。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)

2007年バレンタインデー 手作りチョコレート1(セット) 手作りチョコレート2(レシピ)
2006年売れたチョコランキング 2007年今年の傾向をチェック 今週の売れ筋ランキング!
ショップ別バレンタイン特集
  おすすめショップ
ヘフティ
1925年の創業以来、門外不出のレシピをもとにヘフティのマイスター職人たちが心をこめて手作りしています。ヘフティの哲学を表すとすれば、端的にこうである。
“チョコレートを心より愛する人々のために、最高のチョコレートを…”
エクチュア
ベルギー産クーベルチュールをふんだんに使って本物の美味しさをお届け。ヨーロッパで古くから日常的に愛され、親しまれている「チョコレート文化」の魅力を日本に伝えたくてチョコレートデザート、チョコレートフォンデュ、プラリネ、生チョコレートなど、カカオ本来の奥深い味わいの
甘く苦いちょっぴり大人のチョコレート。
資生堂パーラー
甘さ控えめ大人テイスト!資生堂パーラーのチョコレート。
どのチョコレートにも一手間二手間愛情をこめて作ったチョコレートばかりです。
口どけを追求するあまり冬季限定のチョコレートが多くなってしまいました。

リーガロイヤルホテル メリッサ
ホテルならではの味わいをお届けできたら… そんな思いがギフトになりました。 素材をいつくしみ、カカオ豆の産地・品種・含有量、使用するお酒に至るまで一粒一粒、こだわってつくりました。上品でやさしく、とろけるよな味わいと香りをお楽しみください。こだわりのおいしさを心ゆくまでお楽しみください。
エコール・クリオロ
TV、雑誌等メディアで話題のフランス人サントス・アントワーヌシェフがひとつひとつ心をこめて作っています。
口どけのなめらかさ、口解けのいいチョコレートは一度食べると忘れられないおいしさです。

アニヴェルセル表参道
ベネズエラ産の最高品質カカオ豆だけで作られた、職人技の贅沢なチョコレート「アニヴェルセル表参道・ショコラ」は、素材の品質を何よりもまず大切にしています。保存料を使わずにひとつひとつ丁寧に仕上げた職人技のチョコレートです。
   ショップ別バレンタイン特集

ベルメゾンネット バレンタインチョコ完全攻略特集
2007 本命用から義理チョコまで目的別にラインナップ!

想いを込めたチョコからお世話になってるアノ人へ、はたまた自分が食べたいご褒美チョコまで今年のバレンタインチョコ戦線がいよいよ開幕!
いち早くバレンタインチョコ計画を立て
スマート&クレバーなチョコチョイスを実践!
●ご注文締め切り
2007/1/30(火)15時
●お届け
1月下旬〜2/6日(火)
全国送料無料

ニッセン ニッセンのバレンタイン特集
気持ちを伝えたい本命のカレへ、いつもお世話になってるアノ人、ともだちや家族から自分への ご褒美チョコや義理チョコまで。贈る人に合わせた今年の本格バレンタインチョコからちょっと 変わったチョコまで、バラエティ豊富。
お値段、タイプ別にも選べるからより目的にあわせたチョイスから、あなたらしさをアピールして!
●お届け
2月10日(水) までにお申し込み注文すれば2月14日にお届け


バレンタインスペシャル 〜世界の老舗ブランドのチョコレートからちょっとユニークなチョコレートまで〜:ベルーナ ベルーナバレンタインスペシャル
〜世界の老舗ブランドのチョコレートからちょっとユニークなチョコレートまで〜

一流パティシエのチョコや世界の老舗ブランドのチョコのほか、『俺 x Life』から時計などのメンズセレクトアイテムなどの素敵なプレゼントがあります。
バレンタインデー勝負服:バレンタインデーに着るバレンタインコーディネートも。
●ご注文締め切り
2007/2/5(月)24時
●お届け
2月5日(月)〜13日(火)の
中から、ご希望の日時をお選びください。


Okasix(おかしっくす)
バレンタイン特集

毎年人気で売り切れ続出!カリスマパティシエがお届けするスイーツのOkasixからバレンタイン特集が始まりました。
バレンタインまでに しっかりお味見したい方はおためしチョコ があります。
●ご注文締め切り
2007/2/6(月)24時
●お届け
2月10日(金)〜14日(火)の
中から、ご希望の日時をお選びください。

神戸パティスリーネット
神戸の隠れた名店・スイーツが集結!!

「洋菓子の街・神戸」と称される神戸地区の数あるパティスリー(洋菓子店)の中から特に厳選した店舗と商品を販売しています。
数量限定商品なので早めのご注文をお勧めいたします。
●ご注文締め切り
2007/2/8(木)
●お届け
ご注文日の7日後以降、お客様のご指定日にお届けします。

大丸 大丸のバレンタインデー
海外の名門ブランドや有名パティシエたちのチョコが集結。お友達へのプレゼントやご自身へのご褒美に・・・いかがですか?
1月上旬からお届けできる、おためしチョコレートで食べくらべて吟味してみてはいかがでしょうか?
●お取り扱いブランド
BABBI、ヴィタメール、カファエル、パスカル カフェ、ゴディバ、デメル、デルレイ、トイスチャー、
ペニンシュラブティク、ル・コルトン・ブルー、
ヘフティ、レーヴ・ドゥ・ビジュー
●ご注文締め切り
2007/2/5(月)
●お届け
2月11日(日)〜14日(水)の中からご指定日をご選択ください。

高島屋バレンタインデー タカシマヤのバレンタインデー2007
国内・海外より人気のチョコレートをセレクト。上質な素材を使ったこだわりの味をお楽しみ下さい。
バレンタインに先駆けて、ちょっぴり早めにお試しいただけるおすすめチョコレートをセレクト、食べくらべて吟味してみてはいかがでしょうか?
●お取り扱いブランド
パスカル カフェ、ゴディバ、トイスチャー、ヴィタメール、ドゥバイヨル、ヘフティジュネス、デメル、ペルティエ、マキシム・ド・パリ
●お届け
お申し込み後、7〜10日前後でお届け致します。1月10日(水) よりバレンタインデー指定日お届け承りスタート

2007東急百貨店のバレンタインデーギフト
出来立てのフレッシュなおいしさは、国内ブランドならでは、海外からもチョコレート王国ベルギーや各国から選りすぐりのショコラトリーが揃いました。ブリュイエールもあります。世界が認めた3名の有名ショコラティエがボンボンショコラを2種づつ仕立て詰め合わせたスペシャルボックスがおススメ。
●お取り扱いブランド
レダラッハ、デルレイ、ヨックモック、アメディ、ゴディバ、デメル、ガレー、クリストファーノーマン、ヘフティ、レダラッハ、BABBI
●ご注文締め切り
2007/2/8(木)23:00まで
●お届け
2月12日(月)〜14日(水)の中からご指定日をご選択ください。


天満屋のバレンタイン
モロゾフ、ゴディバ、メリー、アフタヌーンティーティールームなどの 定番チョコに加え、 モンロワール(神戸)、NINIKINE(岡山)、パティスリー・ピアジェ(倉敷)などの 「地元パティスリーのショコラ」なども登場。極めつけは、フランス直輸入、世界的ショコラティエのショコラ。おすすめは「プチドール」。
●ご注文締め切り
2007/2/8(木)
●お届け
2月12日(祝・月)・13日(火)・14日(水)中から、ご希望の日時をお選びください。

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2006年バレンタイン特集>ハート型
2006年バレンタイン特集>ハート型の容器と道具 バレンタイン特集はこちらからどうぞ
バレンタインデー特集  手作りチョコレート  チョコレートケーキ  ラッピング

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ペーパープレート
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554円(税込)
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554円(税込)
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294円(税込)
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 タイガークラウン ミニチュアアルミハート型30P(1141)
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361円(税込)

貝印 アルミ箔チョコハート(カラー) 小(12枚入) /DL-0591
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157円(税込)

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294円(税込)

アルミハート型 82RA 10枚
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472円(税込)

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793円(税込)

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659円(税込)

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105円(税込)

パテ抜きハート型 11号
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666円(税込)

パテ抜きハート型 5号
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367円(税込)

シルバーストーンハート型 大
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966円(税込)

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714円(税込)

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1,575円(税込)

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1,875円(税込)

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2,500円(税込)
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788円(税込)
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1,050円(税込)
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